Thứ Sáu, 8 tháng 1, 2016

HỘI CHỨNG DẦU CÁ ĂN MÒN XỐP VÀ SỞ THÍCH ĐÁNH ĐÀN CỦA CÁC NHÀ BÁO



Gió Lành

Dân tình được một phen hú hồn hú vía sau khi VTV đăng vụ phát hiện dầu cá Trung Quốc ăn mòn xốp. Nói thật chứ, hàng hóa, có xuất xứ Trung Quốc người ta cũng rất cân nhắc khi mua, nhất là thực phẩm, thuốc thang. Nhưng biết đâu được, bên hàng xóm là một trong những địa chỉ chuyên sản xuất và tung hàng giả đi khắp nơi tiêu thụ. Nhỡ may, mình mua phải của dỏm thì sao?...
Thông tin cảnh báo trên Đài Trung ương, chính xác là Đài quốc gia hẳn hoi, nên lan tỏa nhanh chóng. Nhà nhà giật mình, người người giật mình, ai biết được lọ dầu cá trong nhà mình thế nào.
Lại nói báo chí, thấy VTV đăng phát là rùng rùng oánh hôi, chả kịp nghĩ suy. Mì ăn liền luôn, khỏi mất công xác minh, kiểm chứng làm gì! Các nhà báo bi giờ rất thích đánh đàn và xào nấu!
Thế rồi, đùng phát, Bộ Y tế họp báo, thông báo rõ rằng: Viện Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia đã tiến hành thử nghiệm đối với các loại dầu cá có nguồn gốc khác nhau như châu Âu, Mỹ, Trung Quốc và Việt Nam. Kết quả cho thấy tất cả các loại dầu cá đều ăn mòn xốp đồng thời tiến hành phân tích trên máy. Kết quả đến sáng 7/1, cho thấy chưa phát hiện bất thường về an toàn thực phẩm đối với các sản phẩm dầu cá nói trên.
Theo thông tin từ các chuyên gia cho thấy, dầu cá tự nhiên có chứa các chất béo không ester hóa nhưng nếu để như vậy thì dầu cá dễ bị phân hủy, vì thế để đảm bảo ổn định đồng thời để tạo ra các đặc tính có lợi khác, các loại dầu cá đều được ester hóa. Với bản chất là chất béo ester hóa như vậy, tất cả các loại dầu cá đều có tác dụng làm tan xốp (thành phần là polystyrene) và thời gian hòa tan nhanh hay chậm tùy thuộc vào từng loại dầu cá khác nhau. Trong cơ thể người không có polystyrene như xốp nên khi sử dụng dầu cá sẽ không có tương tác như vậy và sẽ không gây bất kỳ ảnh hưởng nào đến sức khỏe người sử dụng. Dầu cá được cơ thể người hấp thu và chuyển hóa thành những chất có lợi cho sức khỏe.
Ơ thế là thôi, báo chí lại lũ lượt đăng thông tin của Bộ Y tế, rồi giải thích trên cơ sở khoa học này nọ lọ chai... Tóm lại là không phải hoang mang, không phải lo sợ, dầu cá nào cũng rứa.
Có một điều có thể nhìn thấy rất rõ là VTV đã vội vàng, phiến diện, không xem xét kỹ, không tham vấn chuyên gia khi đưa thông tin về dầu cá ăn mòn xốp. Và nhiều báo chạy theo đuôi, ăn sẵn, không xác minh. tìm cách lý giải khoa học... tóm lại là quy trình làm báo dễ dãi, chạy theo đám đông một cách thụ  động, gây hoang mang cho người dân và ảnh hưởng uy tín bản báo...

Hai zaaaaaa!

20 nhận xét:

  1. Thỉnh thoảng lại làm nhát như thế này bảo sao người ta bớt tin vào báo chí. Làm với ăn rõ là...

    Trả lờiXóa
    Trả lời
    1. Cứ thẳng thắn đi bạn. Phải nói cho mà biết, với vai trò quan trọng, quyền lực thứ tư mà làm ăn chán vãi nồi. Nếu không ngoa thì vụ dầu cá vừa rồi, bên cạnh gây hoang mang cho người dân, thì nó còn gây thiệt hại cho những cửa hàng kinh doanh, và nhà sản xuất. Như vậy có nghĩa là đã xâm phạm lợi ích của người ta còn gì nữa.

      Xóa
  2. Theo nhau, vào hùa với nhau mà không có kiểm tra lại gì nên mới sinh ra tình trạng vậy. Một báo đăng là các báo khác vội vàng chạy theo, sợ kém, sợ chậm...

    Trả lờiXóa
  3. Báo chí mà không sửa đổi, chấn chỉnh lại cách làm thì chết. Ai lại làm như thế thì người ta kiện chết chứ. May mà nghe đâu dầu cá hãng mang ra kiểm tra "phát hiện ăn mòn xốp" kia là loại trôi nổi chứ không ốm

    Trả lờiXóa
  4. Đúng là thông tin thiếu kiểm chứng gây ra hoang mang. Chắc sẽ bị phạt chứ không thì lần sau họ tái diễn thì sao? bó tay

    Trả lờiXóa
  5. Đăng thông tin theo kiểu chạy đua rất nguy hại cho xã hội. Nếu thông tin sai lệch sẽ tác dụng xấu cho cả xã hội, hậu quả khó lường.

    Trả lờiXóa
  6. Khiếp quá, xô nhau đăng rồi xô nhau đăng lại, rồi xô nhau phân tích này nọ... Hội chứng đám đông rất nặng.

    Trả lờiXóa
  7. Vậy là các bạn giống hệt như tôi, cũng chỉ biết tên gọi " dầu cá" mà không biết công thức hóa học của nó như thế nào và xốp thì gọi là "xốp" thôi mà cũng chẳng hay công thức hóa học của nó. Tóm lại chẳng biết gì nhiều. chỉ nghe thấy ở đâu đó nói là ăn mòn xốp và không nguy hại! Vâng, tôi cũng đồng ý với ý kiến đó. Thôi, dừng lại ở đây đi vì trình độ gà gặp trình độ vịt thì ngàn năm cũng không ngã ngũ. Nhưng xin góp ý là từ nay xin hãy thể hiện đúng như bản chất của mình mà đừng trình độ vịt thể hiện lên thiên nga nhé!

    Trả lờiXóa
  8. Mải chạy theo lợi nhuận thôi ạ. Chẳng vì gì khác. Nói chung báo chí bây giờ cũng ảo lắm. Thông tin thì nhiều chiều nhiều hướng, VTV thì còn yên tâm hơn tí, nhưng cũng lùm xùm này kia cơ số vụ, còn mấy trang báo mạng khác thì còn tệ hơn, thông tin thì theo kiểu giật tít, nội dung thì chán òm, nhạt toẹt. Hồn loạn như mớ bòng bong.

    Trả lờiXóa
  9. khổ nỗi chứ các bác thi nhau thực hiện việc làm của mình chứ chẳng có hiểu được họ đang nghĩ cái gì và có thể làm được cái gì hơn được chứ. muốn làm được việc lớn thì cần có cái nhìn nhận cho đúng chứ không thể thích nghĩ cái gì cũng được đâu mà. chẳng có cái gì có thể thực hiện được dễ dàng cả cho nên cần có cái nhìn nhận cho đúng chứ

    Trả lờiXóa
  10. cái quan trọng là cần có sự tỉnh táo trong mọi việc làm của mình chứ không thể nào thích nghĩ cái gì và làm cái gì cũng được cả cho nên có làm cái gì cũng nên có nhìn nhận cho đúng chứ. không hiểu được những việc làm của những con người trong cái VTV sao lại có những hành động khó hiểu như thế chứ, cái gì cũng đòi hỏi sự khôn khéo chứ không thể theo cảm tính được

    Trả lờiXóa
  11. VTV đang thực sự sai lầm với việc làm đi ngược lại lợi ích chung của người dân cho nên có làm cái gì thêm cũng nên thực hiện cho đúng việc làm của mình. cái gì cũng cần có cái nhìn nhận cho đúng chứ không thể thích làm cái gì cũng được đâu. không có cái giới hạn nào cho việc làm của đám người phá hoại đâu nhé nên đừng có cố nhé

    Trả lờiXóa
    Trả lời
    1. Thực ra là nếu nhanh, kịp thời, chính xác thì rất có lợi. Nhưng nhanh, mà thiếu chính xác thì lợi bất cập hại. Cơ mà dạo gần đây e thấy VTV giống như những điều tra viên có nghề vậy, chỗ nào cũng thấy VTV hoạt động. Nhưng đáng tiếc, khi chưa xác minh được tính chính xác của thông tin, thì VTV đã vội vàng, gây thiệt hại cho nhà sản xuất, lòng dân hoang mang, hao mòn niềm tin vào VTV - thứ mà cơ quan báo chí nào cũng cố gắng gây dựng. Hi vọng VTV nhận ra điều này và rút kinh nghiệm kịp thời

      Xóa
  12. chẳng có cái giới hạn nào với việc làm của đám người chẳng có hiểu được cái gì hơn được ngoài việc làm của những con người thực hiện thực hiện cho được tham vọng cá nhân của những con người phá hoại. cái gì cũng nên có cái nhìn nhận cho đúng chứ không thể thích làm cái gì cũng được cả đâu

    Trả lờiXóa
  13. với việc làm của VTV là khó lòng có thể chấp nhận cho được cho nên thực hiện thêm cũng nên có cái nhìn nhận cho đúng chứ không thể nào thích làm cái gì cũng được cả đâu. khó lòng có thể chấp nhận cho được vì cái gì cũng nên có cái nhìn nhận cho đúng chứ không thể nào làm theo tình cảm của mình được, không thể nào chấp nhận cho được việc làm của bất cứ cá nhân nào đâu nhé nên đừng cố làm cái trò của mình nhé

    Trả lờiXóa
  14. chẳng có cái gì dễ dàng cả đâu cho nên có cố thực hiện thêm cũng nên có cái nhìn nhận cho được chứ, cái gì cũng nên có cái giới hạn của nó chứ. việc làm của VTV là không thể nào chấp nhận cho được với cái cương vị của mình nhé nên đừng cố nghĩ thêm bất cứ cái trò cá nhân nào hơn nhé và chẳng có cái gì có thể thực hiện được dễ dàng cả đâu

    Trả lờiXóa
  15. VTV phải nhìn nhận lại việc làm của mình chứ không thể nào thích làm cái gì cũng được cả đâu nhé, cái gì cũng phải có cái nhìn nhận cho đúng chứ không thể thích làm cái trò cá nhân của mình đâu nhé. chẳng có cái gì đơn giản cả đâu, không có hiểu được cái đám người đó có thể thực hiện thêm được cái trò cá nhân nào hơn được cho nên đừng nghĩ và thực hiện thêm nhé

    Trả lờiXóa
  16. Nói thật là sản phẩm Tàu thì đúng là hàng xịn ít hàng dởm quá nhiều. Giờ hàng Việt Nam cũng thế cả. Có hàng xin đấy nhưng ít thôi còn toàn dởm. Người dân biết phải làm sao

    Trả lờiXóa
  17. Cái này do vội vàng quá đi, thông tin là đa chiều, là nhanh lắm, nếu trong quá trình thử nghiệp gì thì đừng công khai khi chưa có một kết luận, một lập luận đúng và chính xác, cứ đây dầu cá sau này cái khác thì sao thì phải làm gì? Trách nhiệm là ai nữa. Ngay cả thông tin này mình tôi cũng lo sút vó... Vô hình dung có hại cho tất cả, cho uy tín tất cả..

    Trả lờiXóa
  18. Cái này do vội vàng quá đi, thông tin là đa chiều, là nhanh lắm, nếu trong quá trình thử nghiệp gì thì đừng công khai khi chưa có một kết luận, một lập luận đúng và chính xác, cứ đây dầu cá sau này cái khác thì sao thì phải làm gì? Trách nhiệm là ai nữa. Ngay cả thông tin này mình tôi cũng lo sút vó... Vô hình dung có hại cho tất cả, cho uy tín tất cả..

    Trả lờiXóa